撮影最終日、土讃線の穴内俯瞰の撮影を終えて帰宅します、途中大豊町役場前のひばり食堂に立ち寄りました。
4~5年ぶりの訪問です、店内はリフォームされていました。
お店の入り口は小さいのですが建物は三階建てです。

1階部分の半分がひばり食堂、残り半部が精肉店です。精肉店直営の食堂です。

メニューは丼物、定食が中心で丼物は普通とミニがあります。
普通サイズは量が多く女性や高齢者は食べきれないこともありミニ版丼物が誕生しています、ミニ版でも他店の普通サイズです。
大きな器に分厚いとんかつが大小で2枚使われています。
普通サイズでこれです。

ご覧のように結構つゆだくでした、ご飯の上はカツが覆っています。

カツが多いのでむつこかった(=脂っこい)のですが何とか完食しました。甘めの出汁で味は変わっていなかったです。最後に行った時の値段が800円、現在1100円です、思ったより値上げ幅は少ないです。
ひばり食堂の店名は昔、美空ひばりさんの地方巡業で大豊町に来たことで名づけられました。
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